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| Dégustation de feuilles d'huîtres végétales (Mertensia Maritima) - Frédéric Coiffé et Yannick Besson |
A l'invitation du Chef Frédéric Coiffé et de la marque All-Clad (Matériel de Cuisine de qualité recommandé par les chefs étoilés) le 1er mars dernier, nous avons passé une superbe soirée au cinéma du Panthéon privatisé pour l'avant-première du film "Comme un chef" (sortie 7 mars 2012). All-Clad, partenaire officiel du film, a invité le Chef Frédéric Coiffé pour une démonstration culinaire. Au menu ce soir, une poêlée de gambas aigre douce pendant que les invités se prélassent dans les profonds canapés du salon entièrement décoré par Catherine Deneuve et Christian Sapet. Aux murs une exposition jusqu'au 30 Juin 2012 du photographe Gérard Uféras représenté par la galerie Polka . (Salon du Panthéon 13, rue Victor Cousin 75005 Paris - Ouvert du lundi au vendredi, de 12h30 à 18h.)
"Comme un chef" Avec Jean Reno et Michael Youn. Jacky Bonnot, 32 ans, amateur de grande cuisine, au talent certain, rêve de succès et de grand restaurant. La situation financière de son couple le contraint cependant d'accepter des petits boulots de cuistot qu'il n'arrive pas à conserver. Jusqu'au jour où il croise le chemin d'Alexandre Vauclair, grand chef étoilé dont la situation confortable est mise en danger par le groupe financier propriétaire de ses restaurants...
